食品饮料行业25Q2机构持仓分析:白酒筹码加速出清 食品继续关注景气方向

2025-07-24 15:10:04 和讯  招商证券陈书慧/刘成/任龙/胡思蓓/朱彦霖
  通过梳理25Q2 食品饮料行业持仓情况,我们发现,1)白酒板块:25Q2 主动基金重仓持股占比已回落至较低水位,筹码加速出清,后续报表侧出清与筹码侧出清有望同步,建议持续聚焦头部,逢低配置具备安全边际的龙头企业。2)食品板块:25Q2 重仓持股环比小幅提升,主要得益于饮料、休闲零食等高景气赛道拉动,预计下半年成长风格仍有望占优。同时伴随下半年餐饮需求逐步恢复,啤酒、乳品、调味品等板块持仓也有望企稳回升,建议持续关注食品板块结构性投资机遇。
  25Q2 行业持仓总览:整体重仓占比环比下滑,白酒再度减配、食品获得增配。
  25Q2 主动基金食品饮料行业重仓占比为6.7%,环比下滑2.1pct。分板块来看,1)白酒板块受“禁酒令”与行业需求影响,25Q2 重仓占比环比再度下滑2.4pct 至5.0%;2)食品板块得益于新消费催化、重点品类景气度向上等因素,25Q2 重仓占比环比小幅增长0.3pct 至1.8%。
  白酒板块:25Q2 持仓回落至历史较低水平,筹码加速出清。
  1)筹码加速出清:一方面,除贵州茅台外,五粮液与山西汾酒均调出25Q2主动基金前十大重仓A 股榜单;另一方面,六大重点酒企中除贵州茅台、山西汾酒与泸州老窖25Q1 持仓环比小幅提升外,五粮液、古井贡酒与洋河股份已连续三季度持仓环比下降,显示筹码加速出清。
  2)调整幅度已超2018 年,持仓水位逐步接近2013 年:至25Q2,本轮销售下行周期白酒板块持仓由高点回落的调整幅度已达9pct,整体调整幅度超2018 年。且以超配比例统计,25Q2 白酒板块超配比例仅为1.8%,接近13Q1、13Q2 水平。若剔除重点白酒赛道基金经理持仓,25Q2 六大白酒重仓比例仅为2.2%,同样已接近2013 年低点水平。
  3)被动基金增持有望带来亮点:25Q2 茅五泸被动基金持仓占流通股比例分别为5.3%/3.1%/5.7%,环比+0.1pct/+0.1pct/+0.5pct,在主动基金筹码持续出清,报表侧不断调整的背景下,被动基金增持有望助力头部酒企股价加速企稳。
  4)除茅台外,五大白酒筹码多集中于个股前五大基金经理手中:25Q2 除茅台外,剩余五大白酒前五大基金经理持仓集中度较高,五粮液超70%、老窖与汾酒超80%、古井与洋河超90%。同时,除洋河(24Q3 以来本身集中度极高)外,茅台、五粮液、老窖、汾酒与古井24Q3-25Q2 连续四个季度前五大基金经理持仓集中度提升,显示出24Q3 以来广大白酒持仓相继出清。
  食品板块:25Q2 环比小幅增持,饮料、休闲零食板块景气个股获得青睐。25Q2食品板块主动基金重仓持股小幅提升,主要得益于细分高景气赛道持仓环比快速增长,啤酒、乳品与调味品板块整体走平。考虑到伴随下半年餐饮需求逐步改善,餐饮关联板块持仓也有望企稳回升。景气板块方面,25Q2 饮料、休闲零食主动基金重仓持股占比分别为0.48%与0.36%,环比分别+0.10pct与+0.18pct,其中东鹏饮料、万辰集团、有友食品、西麦食品等成长标的持仓市值快速提升,下半年成长风格仍有望占优,建议持续关注估值切换后的投资机遇。
  投资建议:白酒筹码加速出清,食品继续关注景气成长方向。标的上,我们  建议关注1)需求景气延续,中报有望超预期的农夫山泉、统一企业中国、天味食品;2)此前受资金面影响回调较多,但中长期逻辑清晰的成长品类西麦食品、新乳业、立高食品、H&H 国际控股;3)下半年回调+估值切换贡献新消费布局良机中宠股份、乖宝宠物、百润股份;4)随着市场整体估值水位提升,传统消费逐步进入配置区间,白酒超跌后关注具备安全边际的龙头山西汾酒、泸州老窖、贵州茅台;大众品关注需求恢复,建议关注海天味业(A+H)、安井食品(H 股)、伊利股份。
  风险提示:经济环境扰动,需求不及预期,成本上涨,竞争加剧等。
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(责任编辑:刘畅 )

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