九毛九集团：外卖价格战下经营调整初见成效

【外卖市场补贴大战引发抵制，九毛九集团调整战略初见成效】 近日，外卖市场补贴大战重燃战火，“满减叠券”“免费奶茶”等促销手段频出，看似让利消费者，实则是变相价格战。餐饮品牌创始人及近二十家餐饮协会公开抵制“内卷式”竞争，称“餐饮生态已被破坏”，主流媒体也发文痛批此类非理性竞争。 价格战本质是博弈，带来商家降本降质、骑手保障被剥削、平台盈利承压的三输局面。行业沉迷补贴内卷，食品安全、配送效率等核心价值被边缘化，餐饮行业需通过产品革新与服务升级实现可持续增长。 近日，九毛九集团公布2025年第二季度营运表现，其战略从短期促销转向强化产品质量和优化顾客体验，太二“鲜活升级”新模型餐厅探索提供新思考方向。 数据显示，九毛九集团旗下太二酸菜鱼及怂火锅同店日均销售额同比降幅逐月收窄，主要品牌顾客人均消费连续三个季度相对稳定，经营调整初见成效。以太二酸菜鱼为例，上半年已落地57家“新模型”餐厅，更多新模型餐厅落地后积极效果预计下半年显现。 价格战会平息，用户对品质的追求不变。行业走出恶性竞争，转向产品革新、体验增值与供应链深耕，中国餐饮业将步入高质量发展新周期。

本文由 AI 算法生成，仅作参考，不涉投资建议，使用风险自担

【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。邮箱：news_center@staff.hexun.com