天水麻辣嫂：张雅君带动超千就业，门店超1000家

【天水麻辣嫂劳务品牌：小产业带动大就业，助力乡村振兴】 天水麻辣嫂劳务品牌代言人是张雅君，她来自甘肃省马玉林餐饮文化管理有限公司；推荐官为郭娟，来自天水市人民政府劳务工作办公室。 张雅君是回族，47岁，为天水市知名餐饮企业家，也是马玉林天水麻辣烫创始人兼总经理。她坚守三十年，从街头小摊起步，创办35家“马玉林天水麻辣烫”连锁门店，成为天水麻辣嫂劳务品牌代言人。 1994年，16岁的张雅君在天水街头支起麻辣烫小摊开启创业路。初期她凌晨备菜、熬汤，调整配方、优化口味，以“手工熬汤，真材实料”理念获顾客认可。2007年，她开第一家实体门店，创立“马玉林天水麻辣烫”品牌。 多年来，张雅君坚持传统工艺，选本地优质食材，提升品牌影响力，使其成天水特色美食代表。 2024年，天水麻辣烫行业发展，张雅君创办“麻辣嫂”技能班，传授技艺和经验。截至目前，已有学员300余名，带动就业超千个，为天水劳务注入活力。 推荐官称，天水麻辣嫂劳务品牌融合地域与女性形象，将麻辣烫与天水历史、民俗融合。该品牌依托“甘味”农产品，构建全产业链，推动特色农业与餐饮业协同发展。 目前，市内581家门店加市外500多家加盟店，带动就业15万余人，形成“小产业带动大就业”效应。“天水麻辣嫂”传承饮食文化，探索发展路径，为区域注入增长动力，是劳务品牌助力乡村振兴典范。

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