云南过桥米线：李伟代言，2016年创新、2020年带就业

【云南过桥米线制作师李伟：传承创新推动品牌发展】 云南过桥米线制作师品牌代言人李伟，就职于昆明味之彩熙楼餐饮服务有限公司。他1973年3月生于云南昆明，1993年涉足餐饮，三十年坚守滇菜学习、研发与传承。 李伟荣获“滇菜名师”等多项荣誉，还参与制定过桥米线行业标准，通过媒体推广展示技艺，提升品牌规范化水平，推动云南过桥米线品牌影响力，促进增收。 2016年，他在公司组织下到云南多地考察学习，创新推出七彩米线、菌汤汤底等，呈现云南特色饮食文化。2020年，过桥米线独立成品牌，带动就业，培养专业人才。 云南省餐饮与美食行业协会推荐李伟为代言人，称他深谙过桥米线精髓，不仅传承传统技法，更以创新赋予经典新韵，是云南美食文化活名片与匠心精神传承者。

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