外卖平台：补贴大战后开辟新战场，行业或迎重组

【外卖补贴大战暂歇，“新战场”开辟或引餐饮行业链条重组】 7月18日，国家市场监管总局约谈外卖平台企业，补贴大战暂告段落。但竞争未停，向更广领域延伸，开辟“新战场”。 7月29日，美团公众号发文，称绝不自营，不下场与商家竞争，只做基础设施建设，助商家对接资源，将流量等留给商家，把安心等留给消费者。 “绝不自营、不下场竞争”侧面显示，部分平台企业开辟“新战场”，从单纯配送转为生产、配送一条龙。公众对其影响看法不一。 补贴大战让实体门店苦不堪言，销售数量增但利润降。一位连锁快餐品牌创始人让团队严控外卖单占比，甚至宁可不做外卖。 不少商家因依赖外卖平台，不得不参加补贴大战。市场更“卷”，价格更低，利润更少，部分地方行业协会呼吁停止“内卷式”竞争。 为弥补堂食冲击，一些大中型酒店设“外销摊”，显示餐饮企业生存压力大。 有人质疑外卖补贴大战中，消费者、平台和商家的合同关系及各方权利义务，平台是否违法待明确。 “新战场”影响或超补贴大战，关系餐饮行业链条重组。资本主导的重组有促进行业进步或造成紊乱两种可能。 7月30日社论指出，外卖补贴大战深层原因是资本过剩，使竞争非理性，潜在影响大。 7月1日中央财经委员会第六次会议和7月30日中央政治局会议均强调依法依规治理企业无序竞争。补贴大战具低价无序竞争特征，相关企业需重视。

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