10 月 16 日餐饮产业大会数据：新增外卖订单 75%来自 15 元以下，补贴催生订单近半为饮品，客单价跌至低位
【第八届餐饮产业大会披露外卖大战数据，大盘客单价跌至低位】10月16日，第八届餐饮产业大会公布一组外卖大战全行业数据，今年新增外卖订单中，75%来自15块钱以下低价区间。今年5月外卖大战后，补贴催生的增量订单中近半为饮品，不少奶茶店和咖啡店爆单。美团核心本地商业CEO王莆中称，餐饮堂食客单价接近2015年，大盘客单价跌至阶段性低位，商家靠低价维持订单。
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