高端西餐：占比下滑 失宠背后原因多

【#高端西餐为何失宠#】 今年以来，多家被誉为“天花板”级别的西餐厅接连关店。 红餐网发布的《2023 年中国餐饮消费趋势报告》显示，2022 年 10 月至 2023 年 4 月，近半年时间内，人均 300 元以上的门店占比逐月下滑。2023 年 5 月到 2024 年 4 月，人均 500 元以上的餐饮店占比大幅缩水。 高端西餐失宠，每家餐厅倒闭原因各异。

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