月度餐饮专题:全局视角客单价压力仍存 西式快餐等赛道仍在快速展店

2024-09-18 07:45:05 和讯  浙商证券马莉/钟烨晨
  风险提示
  1、食品安全风险。餐饮行业属于食品加工制造行业,一旦加工环节出现纰漏导致食品安全事故,将对整个行业造成负面影响。
  2、宏观经济下行风险。餐饮行业属于消费行业,其发展依赖居民收入水平。若宏观经济出现大幅波动影响居民收入水平,将对整体行业造成不利的影响。
  3、数据统计风险。本报告由底层数据出发,数据处理过程中存在统计误差风险。
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(责任编辑:王丹 )

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