山姆超市：部分产品品质下降，或因成本压力

【7月25日消息：山姆超市部分产品换包装后品质或等级下降】 近日，山姆超市部分产品更换包装后，品质或等级出现下降情况。比如有机免洗奇亚籽，新款相比旧款，Omega - 3脂肪酸、蛋白质、膳食纤维成分降低，能量、脂肪、碳水化合物却增加。有消费者质疑产品更换了供应商。 《BUG》栏目向山姆官方求证，客服表示会记录反馈。熟悉山姆供应链人士透露，山姆对商品最低毛利率要求更明确且执行严格，品牌商品需达20%以上，MM商品15% - 20%，执行力度可能更强。 该人士分析，山姆压价过低，厂商无利润，可能导致商品品质降低。山姆偷换商品概念、降品质，核心原因是供应链成本压力传导，其利用采购量向供应商施压。 供应商为维持合作，不敢退出或大幅涨价，部分选择“偷工减料”，降低成本。山姆通常不主动提及质量变化，可能是未察觉、质检标准未更新或执行不严，也可能是默许。

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