主理人：创业非“标签选秀”，靠真诚与产品立足

【“主理人”现象引发财经思考】 当下，全网兴起“万物皆可主理人”模式，如“沙县料理主理人”“煎饼果子主理人”“淀粉肠主理人”等。有消费者到店，店员称不叫老板，叫主理人，还递上写满外文的菜单，一边调配一边讲述自己的人生故事。 主理人本质上是年轻人寻求自我实现的机会，想将爱好变为事业，找到属于自己的表达方式，这本很酷。但创业并非“标签选秀”。 真正的主理人不靠滤镜、人设和自我叙事取胜，而是凭借产品、体验和持续的真诚。

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