张裕可雅：百年发展，屡创佳绩 品质卓越

【8 月 4 日下午，张裕可雅白兰地文化知识公益活动及首届“张裕可雅杯”白兰地品酒师职业技能大赛淄博选拔赛举办】 由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司和齐鲁壹点联合主办，山东省糖酒副食品商业协会副会长兼秘书长李明信、齐鲁壹点酒水版主编王丛、张裕鲁东可雅白兰地营销管理公司总经理林佳骏等参与。 张裕鲁东可雅白兰地营销管理公司总经理林佳骏致辞称，张裕可雅是中国高端白兰地开创者，具雄厚历史文化底蕴和卓越产品品质，成为行业标杆。 从 1914 年诞生至今，张裕可雅历经百年发展，酿酒师团队坚守信念，自主创新改良技术，完成多项研究，突破诸多工艺瓶颈。 2019 年第 25 届德国杜塞尔多夫 Prowein 酒展盲品会，张裕可雅桶藏 15 年 X.O 以 93.8 分夺冠。 本次选拔赛分理论知识和实操技能考试，考察参赛者专业知识和操作能力。选手展现高水平品鉴能力。 山东省糖酒副食商业协会副会长李明信称，大赛提升公众对白兰地文化认识，为产业注入新活力，活动将在全国推广。